Wie man Smaragdgarnelen macht
In den letzten 10 Tagen stand die Lebensmittelproduktion unter den heißen Themen im Internet immer noch im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit der Internetnutzer. Unter ihnen sind Meeresfrüchtegerichte aufgrund ihres hohen Proteingehalts und ihres geringen Fettgehalts beliebt. Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie „Smaragdgarnelen“ zubereiten, die sowohl lecker als auch lecker sind, zusammen mit relevanten Datenanalysen und Referenzen zu aktuellen Themen.
1. Analyse aktueller Themen im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen
Rang | heiße Themen | Hitzeindex | Verwandte Felder |
---|---|---|---|
1 | gesunde Ernährung im Sommer | 9.8 | Essen, Gesundheit |
2 | Empfohlene Meeresfrüchte-Rezepte | 9.5 | Essen, Kochen |
3 | kalorienarme Gerichte | 9.2 | Gewichtsverlust, Essen |
4 | Familienabendmenü | 8.7 | Leben, Essen |
Wie aus der Tabelle hervorgeht, standen Meeresfrüchte-Rezepte und gesunde Ernährung in jüngster Zeit im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit der Internetnutzer, und „Emerald Prawns“ erfüllt genau die Bedürfnisse dieser beiden heißen Themen.
2. Zubereitung der Zutaten für Smaragdgarnelen
Zutaten | Dosierung | Bemerkung |
---|---|---|
Garnelen | 500g | Am besten eignen sich frische, lebende Garnelen |
Brokkoli | 200g | In kleine Röschen schneiden |
gehackter Knoblauch | 10 Gramm | Für Tizian |
Ingwerscheiben | 5 Stück | Zum Entfernen von Fischgeruch |
Wein kochen | 1 Löffel | Zum Beizen |
Salz | Angemessener Betrag | zum Würzen |
3. Vorbereitungsschritte für Smaragdgarnelen
1.Umgang mit Garnelen: Garnelen waschen, Schnurrhaare und Keulen abschneiden, mit einem Zahnstocher die Garnelenfäden herauspicken, Kochwein und Ingwerscheiben dazugeben und 10 Minuten marinieren.
2.Brokkoli blanchieren: Wasser in einem Topf aufkochen, etwas Salz und Öl hinzufügen, den Brokkoli 1 Minute blanchieren und herausnehmen, kaltes Wasser verwenden, damit er grün bleibt.
3.Gebratene Garnelen: Die Pfanne mit kaltem Öl erhitzen, den gehackten Knoblauch dazugeben und anbraten, bis er duftet. Die marinierten Garnelen dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie ihre Farbe ändern.
4.Würzen und servieren: Den blanchierten Brokkoli dazugeben, mit der entsprechenden Menge Salz bestreuen, kurz anbraten und servieren.
4. Nährwert von Smaragdgarnelen
Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) | Wirkung |
---|---|---|
Protein | 18,6 Gramm | Stärken Sie die Immunität |
Fett | 1,2 Gramm | Fettarm, gesund |
Vitamin C | 65 mg | Antioxidans |
Kalzium | 120 mg | Starke Knochen |
5. Kochtipps
1. Bei der Auswahl frischer Garnelen sollten die Schalen hell und transparent und der Körper elastisch sein.
2. Fügen Sie beim Blanchieren von Brokkoli etwas Öl und Salz hinzu, um seine smaragdgrüne Farbe zu erhalten.
3. Beim Braten von Garnelen sollte die Hitze schnell sein, damit das Garnelenfleisch nicht alt wird.
4. Freunde, die scharfes Essen mögen, können etwas Chili hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
6. Fazit
Dieses smaragdgrüne Garnelengericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch nahrhaft und farbenfroh. Es eignet sich perfekt für Familienessen oder die Bewirtung von Gästen. Den jüngsten aktuellen Themen zufolge erregen gesunde Ernährung und Fischgerichte immer mehr Aufmerksamkeit. Das Erlernen dieses Gerichts kann Ihrem Esstisch eine wunderschöne Atmosphäre verleihen. Ich hoffe, dass es jedem gelingt, köstliche Smaragdgarnelen zuzubereiten!
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